sudo -u postgres -i pg_dump -c -Fp -f /home/usr/baktables/tabla.sql -d bdname -t tabla
Verificar que la asignación de dueño de la tabla sea a un usuario válido si se recuperará en otra bd.
Restore en Win:
Desde psql y en la bd que se quiera recuperar:
\i d:/ruta/de/backup/tabla.sql